Col. Americana · Guadalajara
20°40′42″N 103°22′05″O
Col. Americana · Guadalajara
20°40′42″N 103°22′05″O
La Fábrica de Chocolate nace como un nuevo espacio cultural, corporativo y comercial. Completamente remodelado y renovado desde sus cimientos, este proyecto propone un nuevo tipo de espacio fincado en la comunidad y el espacio público.
Ubicada en la frontera de la Colonia Americana y Santa Tere, contamos con lo mejor de dos mundos; la vanguardia de la Americana y lo tradicional de Santa Tere. La Fábrica de Chocolate está cambiando radicalmente esta esquina que históricamente era muda de día y oscura de noche. Ahora operamos como un proyecto inclusivo con oportunidades comerciales, culturales y de oficinas que está redefiniendo esta zona de Guadalajara.
"Nunca demoler, nunca quitar o reemplazar, siempre agregar, transformar y reutilizar."
— Lacaton & Vassal, Premio Pritzker 2021
Bar gastronómico con cocina de comfort food y cócteles creativos. Música en vivo, ambiente íntimo. Chef Álvaro Betancourt.
Barra de cold brew nitrogenado, desayunos, brunch y panadería artesanal. Una de las mejores barras de café de la Americana.
El primer bar de takoyaki y highball en Guadalajara. Cocina japonesa auténtica, dueño japonés certificado como Maestro Tequilero.
Muebles y accesorios hecho a mano en Guadalajara. Modern Mexico — piezas de diseño con identidad local y envíos a todo el mundo.
Laboratorio sensorial y cocktail bar de atmósfera mística. Cócteles memorables y lecturas de tarot en noches especiales.
Bar de cócteles de autor con identidad propia. Ambiente íntimo y propuesta de mixología cuidada en el corazón de la Fábrica.
Proyecto de diseño que trabaja con artesanos mexicanos para crear objetos de cerámica y materiales naturales. Piezas hechas a mano con técnicas tradicionales.
Agencia de marketing con causa. Creatividad, innovación y pensamiento ecosistémico para proyectos de responsabilidad social. GDL · CDMX · Madrid · Guatemala.
Estudio de composición musical, diseño sonoro y mezcla Dolby Atmos. El primero en Jalisco certificado en mezcla inmersiva.
Este edificio fue durante décadas una fábrica de chocolate real — uno de esos espacios industriales que dieron carácter a la Colonia Americana y a Santa Tere. Con el tiempo la producción se fue, pero los muros, la estructura y el espíritu permanecieron.
Hoy lo que fue una línea de producción se convierte en una comunidad de negocios, cultura y vida urbana. Sin demoler nada. Sin borrar nada. Transformando lo que ya existía en algo nuevo.
— Texto placeholder. Agrega aquí la historia real del edificio.
Por ahora todos los espacios están ocupados. Sin embargo nos encanta escuchar de nuevos proyectos para cuando algo se desocupe.
Priv. Andrés Terán 31, en la frontera entre la Colonia Americana y Santa Tere. Accesible en bici, camión y tren ligero.
Cómo llegar
No contamos con estacionamiento
